비타민과 미네랄은 우리 몸이 제대로 기능하도록 돕는 필수 영양소입니다.
이들은 성장, 복구, 그리고 질병으로부터의 보호와 같은 생체 기능을 지원합니다.
비타민과 미네랄은 우리 몸이 스스로 생성할 수 없기 때문에 식품이나 보충제를 통해 섭취해야 합니다.
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비타민의 종류와 기능
비타민은 물에 녹는 비타민과 지용성 비타민의 두 가지로 나뉩니다.
물에 녹는 비타민
비타민 B군과 비타민 C가 이에 해당합니다. 이 비타민들은 주로 에너지 생산, 면역 기능 강화 및 피부 및 신경 건강을 지원합니다.
- 비타민 C: 면역 체계를 강화하고, 피부 건강을 유지하며, 철분 흡수를 증진합니다.
- 비타민 B12: 적혈구 형성과 신경계 건강에 필수적입니다.
- 엽산 (비타민 B9): DNA 합성에 중요하고, 임신 중 태아의 신경계 발달에 필수적입니다.
지용성 비타민
비타민 A, D, E, K가 여기에 속합니다. 이들은 주로 지방 흡수와 함께 저장되며, 장기적인 건강을 유지하는 데 필수적입니다.
- 비타민 A: 시력 건강, 피부 건강, 면역 체계 강화에 도움을 줍니다.
- 비타민 D: 뼈 건강을 위해 칼슘 흡수를 돕고, 면역 체계를 강화합니다.
- 비타민 E: 강력한 항산화제로, 세포를 보호하고 노화를 늦춥니다.
- 비타민 K: 혈액 응고에 중요하며 뼈 건강을 지원합니다.
미네랄의 종류와 기능
미네랄은 체내 다양한 생화학적 과정에 필수적인 역할을 합니다.
주요 미네랄
칼슘, 마그네슘, 칼륨, 나트륨, 인 등이 있습니다.
- 칼슘: 뼈와 치아의 건강을 유지하며, 신경 전달과 근육 기능에 중요합니다.
- 마그네슘: 에너지 생성, 심장 건강, 스트레스 반응 조절에 필요합니다.
- 칼륨: 세포 기능과 수분 균형을 유지하며, 혈압 조절에 도움을 줍니다.
흔적 미네랄
철분, 아연, 요오드, 셀레늄 등이 포함됩니다.
- 철분: 적혈구의 주요 구성 요소로 산소 운반에 필수적입니다.
- 아연: 면역 체계의 정상적인 기능을 돕고, 상처 치유 및 단백질 합성에 필요합니다.
- 셀레늄: 항산화 기능을 하며, 세포 손상을 예방합니다.
비타민과 미네랄을 균형 있게 섭취하는 것은 전반적인 건강을 유지하고 질병을 예방하는 데 중요합니다.
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