생활 정보 일본 유채꽃(菜の花): 관광 명소부터 식탁까지, 그 모든 것
유채꽃(菜の花)은 일본에서 봄을 상징하는 꽃으로, 다양한 용도로 사용됩니다. 경관 조성과 관광 명소로서의 역할은 물론, 식용으로 사용되는 '나노하나(菜の花)', 그리고 유채 기름(카놀라유)의 생산 등 다방면에서 활용됩니다. 또한, 유채꽃은 농업에서 녹비 작물로 사용되어 토양 개선과 생태계 유지에 기여합니다. 이러한 다양한 활용 덕분에 유채꽃은 일본에서 자연, 음식, 환경 모두에 중요한 위치를 차지하고 있습니다.